Reklama

Opis przygotowania

Do zrobienia Paelli potrzebujemy specjalna patelnie albo szeroki garnek
do pieczenia zaroodporny. Kurczak dzielimy na male kawalki, krewetki i
muszle jak sa zamrozone odmrazamy .Patelnie rozgrzewamy dajemy olej
i podsmazamy kurczaka. Przyprawiamy sola i pieprzem. Jak kurczak bedzie podsmazony dodajemy fasole zielona pokrojona w kawalki , czosnek ,pomi-
dory z sokiem i1 filizanke cieplego bulionu .Dusimy okolo 30min. Ryz reszte bulionu i safran dodajemy do pateni i dusimy dalej czesto mieszajac ,jak
ryz bedzie miekki to dodajemy groszek zielony ,krewetki i muszle ,dajemy
je krotko przed koncem duszenia .Dekorujemy cytryna i Paella gotowa.
Smacznego !!!