Pałeczki czyścimy i myjemy, posypujemy przyprawami i odstawiamy na bok. Cebule kroimy w kostkę, pieczarki w plastry, śliwki przekrajemy na pół, daktyle kroimy na kilka mniejszych kawałków. Ustawiamy piekarnik na 180-200 stopni. Do kurczaka dodajemy pół masła, wstawiamy do piekarnika i pieczemy 30 min. Polewając tłuszczem od czasu do czasu. Po 30 minutach dodajemy pokrojone: cebule, pieczarki, śliwki i daktyle. Pieczemy ok 60 minut, mieszając pokrojone dodatki i polewając pałeczki wytworzonym sosem. Jeśli chcemy więcej sosu po dodaniu pokrojonych warzyw i suszonych owoców, dodajemy jeszcze 1/4 masła.