Parówki obieramy ze skóry, nacinamy głęboko, tylko uważamy żeby całkowicie nie przekroić na pół. Do środka wkładamy ser żółty. Boczek kroimy na cienkie plasterki. Parówki z serem owijamy plasterkami boczku. Wkładamy do formy do pieczenia lub naczynia żaroodpornego i do piekarnika rozgrzanego do temperatury 160-170 stopni C. Pieczemy około 15-20 minut. Smacznego.