Reklama

Opis przygotowania

Mięso umyć i osuszyć. Parówki obrać z foliowej osłonki. W mięsie zrobić szpiczastym nożem dziurę, przez środek, wzdłuż całego kawałka. Do środka wsunąć parówki.
Gotowe mięso natrzeć przyprawami. Na dnie gęsiarki rozłożyć kilka łyżek masła lub margaryny a na tym położyć mięso z parówkami. Całość podlać ok s 1 szklanką wody, przykryć i dusić do miękkości mięsa.

Pamiętajmy aby co jakiś czas oderwać pieczeń od dna gęsiarki aby się nie przypaliła i jeśli jest taka potrzeba to uzupełnić ilość wody.