Reklama

Opis przygotowania

Ciasto: z mąki, jajek i wody zagnieść ciasto, borówki oczyścić i przepłukać, odsączyć dodać do nich łyżkę bułki tartej i wymieszać. Ciasto cienko rozwałkować, wykroić szklanką kółka, nakładać borówki i sklejać, układać na ręczniku papierowym, zagotować wodę z odrobiną soli, wrzucać pierogi na gotującą się wodę, zagotować i odcedzić, polać zimną wodą dać na talerz i podawać ze śmietaną i cukrem.