Reklama

Opis przygotowania

Jeśli mamy całego kurczaka to go porcjujemy, lekko solimy i posypujemy przyprawą do mięsa Knorr-opis tej przyprawy w dziale przyprawy. Kuraka wkładamy do garnczka i zalewamy piwem. Odstawiamy na ok. 2 godziny. Po tym czasie gotujemy kurczaka na wolnym ogniu ok. 25 minut w razie potrzeby dolewamy piwo. Gdy kurczak już jest prawie miękki wyciągamy go z zalewy, obtaczamy w panierce i smażymy na mocno rozgrzanym oleju.
Do panierki można dodać odrobinę soli i papryki.