Placki cukiniowe

Reklama

Opis przygotowania

Cukinię obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać mąkę, jajka przyprawy i starannie wymieszać. Konsystencją ma przypominać ciasto na placki ziemniaczane.

Składniki

  • 1 cukinia2-3 jajka
  • około 30 dkg mąki pszennej
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Podobne przepisy do Placki cukiniowe