Reklama

Opis przygotowania

Ugotowane i ostudzone ziemniaki zmielić w maszynce. Cebulę obrać posiekać i przesmażyć na oleju, dodać pokrojoną kapustę i dusić z odrobiną wody pod przykryciem 10-15 minut. Połączyć ziemniaki z przestudzoną kapustą, dodać mąkę,natkę pietruszki,jajka i doprawić solą i pieprzem do smaku.
Z dokładnie wyrobionej masy formować niewielkie placuszki, panierować w bułce i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Podawać z surówkami lub duszonymi jarzynami.