Reklama
Opis przygotowania
Do naczynia (ja robię w garnku) wlewamy jogurt i mleko, dodajemy żółtka, cukry, proszek do pieczenia i mąkę. Wszystko miksujemy. Z białek ubijamy pianę i dodajemy. Wszystko miksujemy jeszcze raz i odstawiamy na godzinę. Po godzinie obieramy nektarynki i kroimy dość cienko do ciasta. Placuszki smażymy na złoty kolor, układamy na papierze aby odsączyć tłuszcz. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Składniki
- 3 małe lub 2 duże twarde nektarynki10 czubatych łyżek mąki
- 3 jajka
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 łyżeczki cukru
- 400 ml jogurtu naturalnego
- pół szklanki mleka
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
