Reklama

Opis przygotowania

Jajka ubijamy na jednolitą masę, dodajemy cynamon i mieszamy, dodajemy trochę mąki (ok 2 łyżek) mieszamy dokładnie, jeżeli po dodaniu 2 łyżek mąki ciasto będzie zbyt "lejące" to mieszamy i dodajemy po troszeczku mąki aby wyszła masa średniej gęstości. Smażymy na maśle lub margarynie. Owoce obieramy ze skórek i kroimy w drobną kosteczkę, mieszamy, dodajemy sok z pomarańczy i dżem truskawkowy, mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki na 30 min. aby owoce puściły soki. Na każdy placuszek nakładamy mieszankę owocową i dekorujemy bitą śmietaną.