Reklama

Opis przygotowania

Kiełbasę pokroić w plasterki a boczek w kostkę. Podsmażyć na oleju. Dodać pokrojoną w piórka cebulę i pokrojoną w paski paprykę. Całość zalać 1 szklanką wody i dusić około 15 minut. W rondelku podsmażyć posiekany czosnek razem z koncentratem pomidorowym, dodać do potrawy. Dodać oliwki i jeszcze chwilę podsmażyć. Przyprawić do smaku. Dodać koper i natkę pietruszki. Podawać z pieczywem lub z ryżem.