Mięso pokroić w kostkę, marynować w soku z cytryny i 2łyżkach oleju. papryki, pomidora, cebulę i ogórki pokroić i dusić, podlewając bulionem z kostki. Dodać mięsa wyjęte z marynaty i dusić do miękkości. Doprawić śmietaną oraz curry. Zagotować.