Reklama
Opis przygotowania
Brzuszki z łososia wędzonego rozdrobnić na małe kawałki. Na patelni rozgrzać olej (nie dużo, bo brzuszki są tłuste). Wrzucić makaron i łososia, oprószyć tymiankiem i pieprzem -nie solić. Podsmażyć razem, wbić jajka i usmażyć jajecznicę. Po przełożeniu na talerzyki posypać obficie koperkiem.
Składniki
- 15 dag ugotowanego makaronu (np. wstążki z falbanką)2 brzuszki wędzone z łososia
- 4-5 jajek
- szczypta tymianku
- pieprz czarny grubo mielony
- koperek do posypania
- olej do smażenia
