Reklama

Opis przygotowania

Dojrzałe pomidory umyć, pokroić, usunąć stwardniałe części, zmielić w maszynce razem ze skórką. Włożyć do garnka i gotować na wolnym ogniu, aby odparować trochę wodę. Posolić do smaku. Ugotowane pomidory przetrzeć przez sito, przelać do słoików. Do każdego słoika wlać 1 łyżkę oliwy. Zakręcone słoiki z przecierem wstawić do dużego garnka z wodą i gotować 10-15 minut.