Reklama

Opis przygotowania

Mięso wymieszać z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, jajkiem, odciśniętą bułką i przyprawami, wyrobić. Rękami zmoczonymi wodą uformować malutkie pulpeciki, obtoczyć je w mące ziemniaczanej. W płaskim garnku zagotować 2 szklanki wody z kostką rosołową, włożyć pulpeciki i gotować na małym ogniu około 15 min. Wyciągnąć pulpety, do rosołu w którym się gotowały dodać przecier, zagęścić mąką rozmieszaną w małej ilości wody, zagotować i doprawić do smaku, włożyć ponownie pulpety i pogotować razem jeszcze 2-3min. Podawać z ryżem.