Reklama

Opis przygotowania

Z dwóch szkl. mleka odlewamy 1/2 szkl. i w nim rozpuszczamy budyń,resztę mleka zagotować z cukrem i wlać do niego rozpuszczony budyń. Zimny budyń ucieramy z masłem. Śnieżkę ubijamy w 1 szkl. mleka, pod koniec ubijania wlewamy tężejącą zieloną galaretkę, którą rozpuszczamy w 1 szkl. wrzącej wody. Czerwoną galaretkę rozpuszczamy w 0,75l wrzącej wody. Biszkopt przekroić na pół. Na jedną połówkę wyłożyć masę budyniową, trochę masy zostawić na górę placka, na masę budyniową dajemy ubitą śnieżkę i przykrywamy drugą połową biszkoptu. Górę biszkoptu smarujemy masą budyniową, posypujemy wiórkami czekolady i zalewamy tężejącą galaretką. Zamiast czekolady można dać owoce.