Ziemniaki zmielić. Paprykę odcedzić i pociąć w paseczki. Do ziemniaków dodać żółtka i mąkę, zagnieść. Na zwilżonej folii spożywczej uformować płat masy ziemniaczanej, przykryć warstwą papryki i tymianku, zrolować. Zapiekać ok. 30 min w temp. 180st.
Składniki
75 dag ugotowanych ziemniaków, 2 żółtka,
sól,
30 dag papryki konserwowej,
2 łyżeczki suszonego tymianku lub 4 gałązki świeżego,