Reklama

Opis przygotowania

Pieczarki umyć, oczyścić i drobno pokroić. W rondelku rozgrzać margarynę i wrzucić do niej pieczarki. Przykryć i dusić około 15 minut.
Kotlety rozbić tłuczkiem, oprószyć przyprawami. Na każdy położyć plaster sera i łyżkę pieczarek.
Całość zwinąć w roladki i spinać wykałaczkami. Każdą roladkę opanierować kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Na patelni rozgrzać olej i usmażyć na nim roladki ze wszystkich stron na brązowy kolor.