Do garnka wkładamy mięso i kawałek kury, zalać wodą (2 litry) gotujemy około 30 min. Zdjąć piane powstałą, dodać obrane warzywa, ziele angielskie, liść laurowy, Vegetę, pieprz.
Cebule obrać i dodać do całości.
Gotujemy przykryty na bardzo małym ogniu tylko żeby sobie "skwierczał, bulgotał" – około 4 godzin.
Podawać z makaronem.