Filet dzielimy na trzy porcje,solimy i pieprzymy do smaku.Przygotowujemy ciasto z powyższych składników,na patelni podgrzewamy olej.Każdy kawałek ryby zanurzamy w cieście i smażymy na złoto.Podajemy z ziemniakami z wody i sałatą.Smacznego.
Składniki
4 filety z mintajapieprz cytrynowy
sól ziołowa lub gruba morska
NA CIASTO:
1 szklanka mleka
mąka tak by ciasto miało konsystencję gęstej śmietany