Sałatka brokułowa

Reklama

Opis przygotowania

Brokuł oczyścić, podzielić na małe różyczki, włożyć do zimnej, osolonej wody i ugotować al´dente. Jajka ugotować na twardo, obrać i wraz z rzodkiewkami pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. Do miski włożyć ugotowane różyczki brokuła, dodać jajka, rzodkiewki, kukurydzę, szczypiorek i 3 łyżki majonezu. Wszystko wymieszać. Całość przyprawić solą i pieprzem do smaku i raz jeszcze delikatnie wymieszać.

Składniki

  • 1 średniej wielkości brokuł4 jajka
  • 3 łyżki kukurydzy z puszki
  • 3 – 4 rzodkiewki
  • Szczypiorek
  • 3 łyżki majonezu
  • Sól, pieprz

Podobne przepisy do Sałatka brokułowa