Brokuł ugotować w osolonej wodzie około 5 minut z dodatkiem pół łyżeczki cukru, po czym odcedzić i ostawić do ostygnięcia.
Kurczaka pokroić w kosteczkę a następnie podsmażyć na oleju.
Do miski włożyć pokrojony na mniejsze kawałki brokuł, dodać resztę składników, i czosnek.
Wszystko wymieszać, doprawić pieprzem i maggi które właśnie daje niepowtarzalny smak tej sałatce.
Smacznego