Makaron ugotować al dente. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Kalafiora podzielić na różyczki i obgotować, odcedzić. Szynkę kroimy w kostkę. Szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem, doprawiamy do smaku. Podawać na liściach sałaty.