Sałatka Uli.

Reklama

Opis przygotowania

Kalafior podzieliłam na różyczki, dokładnie wypłukałam i obgotowałam go w osolonym wrzątku ok.5 minut.Ostudziłam. Ziarna słonecznika uprażyłam na suchej patelni teflonowej,aż stały się chrupkie i zrumienione.Także je ostudziłam. Pomidory sparzyłam,obrałam ze skórki i pokroiłam w grubą kostkę.Ogórka obrałam ze skórki i pokroiłam w pół plasterki ok.3-4 mm grubości. Fasolkę zieloną osączyłam z zalewy. Ser feta pokroiłam w kostkę. Oliwę z oliwek dokładnie wymieszałam z proszkiem sosu ziołowo-koperkowego. Połączyłam delikatnie składniki sałatki z sosem i wstawiłam na 15 minut do lodówki.

Składniki

  • # 1 kalafior# 1 puszka zielonej fasolki ciętej w zalewie
  • # 1 opakowanie sera feta
  • # 10 dag wyłuskanych ziaren słonecznika
  • # 2 duże pomidory
  • # 1 długi ogórek zielony typu wąż
  • # 1 opakowanie sosu koperkowo-ziołowego w proszku
  • # 4-5 łyżek oliwy z oliwek

Podobne przepisy do Sałatka Uli.