Reklama

Opis przygotowania

Do przyrządzenia sałatki wykorzystuje ugotowaną
włoszczyznę np.z galarety wieprzowej,rosołu itp.
należy dogotować 3 ziemniaki w "mundurkach" oraz
2 jajka na twardo.Ostudzoną włoszczyzne, obrane z
mundurków ziemniaki,obrane ze skorupek jajka oraz
obrane ze skórek jabłko i kiszone ogórki drobno
pokroić.Wymieszać z odcedzonym zielonym groszkiem.
Dodać majonez (nie za dużo).Doprawić do smaku
musztardą solą i pieprzem. Wymieszać ,nałożyć do
salaterki przybrać w/g uznania.

wykorzystując sałatkę jarzynową jako bazę po
domieszaniu drobno pokrojonego śledzia otrzymujemy
sałatkę śledziową.Drobno pokrojonej szynki
sałatkę z szynką itp.