Reklama
Opis przygotowania
Salate porozrywac,oplukac,obsuszyc.Chleb pokroic w paski lub kwadraty,wlozyc do miski,oliwe wymieszac z parmezanem oraz sokiem z cytryny,polac chleb i dokladnie wymieszac.Chleb wrzucic na rozgrzana patelnie,przypiekac do czasu az sie zarumieni.Odstawic.Avokado przekoic na pol,wyciagnac pestki,obrac,pokroic w kwadraty.Plastry boczku podsmazyc na patelni,powinny byc dobrze wysmarzone,chrupiace.Odstawic a gdy wystygna polamac na mniejsze kawalki.W duzej misce delikatnie wymieszac salate,avokado chleb i boczek.Wszystkie skladniki dressingu polaczyc ze soba.Polac salatke,delikatnie wymieszac.Mozna jeszcze doprawic do smaku wedlug uznania.Smacznego:)
Składniki
- 1 srednia glowka salaty karbowanej 2 male avokado
- 1 paczka boczku(cienkie plastry,ok.300 gr)
- 100 gr jasnego pieczywa,kilkudniowego
- 2 lyzki oliwy z oliwek
- 2 lyzki swiezo startego parmezanu
- sok z polowy cytryny
- Dressing:
- 2 lyzeczki musztardy
- 1 lyzeczka miodu
- sok z polowy cytryny
- 2 przecisniete zabki czosnku(niekoniecznie)
- 4 lyzki oliwy z oliwek
- mala garsc posiekanej bazylii(mozna zastapic suszona-1 lyzeczka)
