Fasole dokładnie wypłukać. Paprykę, cebule, jajka kroimy w kostkę, dodajemy tuńczyk, mieszamy dodając sol, pieprz i oliwę. Dodajemy fasole i mieszamy na koniec pomidory i szczypior. Dodajemy ocet winny, po wymieszaniu jeżeli będzie zbyt suche dodajemy oliwę. Odstawiamy do lodówki.