Reklama

Opis przygotowania

Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie ok 5-7 min.Jaja gotujemy na twardo,po ostudzeniu obieramy i kroimy w ćwiartki.Pomidor i paprykę kroimy w kostkę, a ogórek i rzodkiewkę w plasterki.
W półmisku układamy kolejno brokuły,następnie pomidory,paprykę,ogórek i rzodkiewkę.Wierzch dekorujemy pokrojonymi jajami.Mieszamy w szklance majonez,jogurt,przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany koperek lub szczypiorek i polewamy obficie sałatkę.