Reklama
Opis przygotowania
Ugotować jajka na twardo. W międzyczasie opłukać sałatę,osuszyć i rozłożyć na talerzyku. Pomidora obrać,pokroić na plasterki.Ułożyć na sałacie na przemian z kalafiorem (dzielimy go na mniejsze części). Lekko oprószamy solą, polewamy łyżką oliwy z oliwek i mielimy na wierzch przyprawę do sałatek z młynka.Na wierzchu rozkładamy połówki jajek.Posypujemy całość posiekanym koperkiem.Podajemy z pieczywem chrupkim.
Składniki
- * na 1 porcję: * 2 jajka wiejskie
- * 4 listki sałaty
- * 1/2 dużego pomidora
- * 2 spore różyczki ugotowanego kalafiora
- * duża garść posiekanego koperku
- * 1 łyżka oliwy z oliwek
- * malutka szczypta soli
- * zioła do sałatek do posypania-najlepiej zmielone bezpośrednio z młynka
- * 2 kromki pieczywa chrupkiego żytniego
