Sałatka z kurczaka i fasoli

Reklama

Opis przygotowania

Mięso kroimy na małe kawałki, smażymy na patelni bez dodatku tłuszczu z przyprawą do gyrosa. Pomarańcza myjemy, obieramy, dzielimy na cząstki i kroimy w kawałki. Jabłka obieramy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w większą kostkę. Pora kroimy, fasolę odsączamy na sitku. Gdy mięso wystygnie dodajemy wszystkie składniki i natkę pietruszki, doprawiamy do smaku sola i pieprzem, dodajemy majonez i mieszamy.

Składniki

  • ok 60 dag piersi z kurczaka (ja daję zawsze polędwiczki z kurczaka)2 duże pomarańcze
  • 2 jabłka (najlepiej twarde i słodkie)
  • 1 puszka białej fasoli
  • 1 por
  • słoik majonezu (mały)
  • natka pietruszki, sól, pieprz, przyprawa do gyrosu

Podobne przepisy do Sałatka z kurczaka i fasoli