Sałatka z tortellini

Reklama

Opis przygotowania

Tortellini ugotować według opisu na opakowaniu, następnie schłodzić.
Cebulkę drobno posiekać. Szynkę pokroić w kostkę i wraz z cebulką podsmażyć na oleju.
Papryki i rzodkiewki oczyścić i pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać.
Do dużej miski włożyć tortellini, podsmażoną cebulkę wraz z szynką, papryki, rzodkiewki i kukurydzę. Wszystko wymieszać.
Do sałatki dodać z 2 – 3 łyżki majonezu, sól, pieprz i raz jeszcze wszystko dokładnie wymieszać.
Sałatkę posypać szczypiorkiem.

Składniki

  • 1 paczka kolorowych tortellini z szynką100g gotowanej szynki
  • 1 mała cebulka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • Szczypiorek
  • 4 – 5 rzodkiewek
  • Sól, pieprz
  • Olej
  • Majonez

Podobne przepisy do Sałatka z tortellini