Reklama
Opis przygotowania
Schab i buraczki pokroić w cienkie plasterki i ułożyć finezyjnie na talerzu. Następnie pokropić octem balsamicznym i doprawić do smaku grubo zmielonym pieprzem. Udekorować listkami świeżej bazylii. Do przekąski można podać tosty z masłem czosnkowym.
Całość smakuje wyśmienicie, smacznego!
Przepis Szefa kuchni Dworu Korona Karkonoszy, Roberta Muzyczki
Składniki
- Składniki:- 150g schabu w galarecie ZM Pekpol
- - mały słoiczek buraczków marynowanych
- - łyżka słonecznika łuskanego
- - oliwa z oliwek
- - ocet balsamiczny
- - pieprz grubo zmielony
- - świeża bazylia
