Reklama

Opis przygotowania

W małej misce z mąki, cukru, roztopionego masła, żółtek zagnieć kruche ciasto, odstaw do lodówki na godzinę. Po czym wyłóż foremkę i ponownie wstaw do lodówki do momentu przygotowania masy.
W misce z twarogiem Piątnica, dodaj żółtka utarte z cukrem i masłem, ucieraj do powstania jednolitej masy, wsyp budyń, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, wymieszaj kilka razy. Dodaj pianę z ubitych białek, delikatnie wymieszaj.
Masę przełóż do foremki wylepionej ciastem i wstaw do gorącego piekarnika na około 75 minut w temperaturze 180 C. W małym garnuszku rozpuść czekoladę z nadzieniem truskawkowym i wysmaruj cały, ostudzony sernik. Posyp wokół ciasto
wiórkami kokosowymi, a środek kolorową posypką.