Na dnie blaszki ułożyć herbatniki. Wszystko razem zmiksować (jajka: żółtka bez białek, białka należy ubić na sztywną pianę) , dodać pianę z jajek i delikatnie wymieszać. Piec 1 godzinę. Polać polewą czekoladową. Można też dodać bakalie.