Reklama

Opis przygotowania

Ciasto: z wody, mleka, cukru, soli, drożdży, 1 szklanki mąki zrobić rozczyn, jak podrośnie dodać resztę składników zagnieść ciasto, wyrabiać tak długo aż będzie odstawać od rąk, odstawić w ciepłe miejsce i przykryć ściereczką, gdy podrośnie nabierać kawałki ciasta, i dawać w środek śliwki i łyżeczkę cukru. Zawijać bułeczki i układać na wysmarowaną formę olejem i odstawić niech wyrosną i piec na złoty kolor i po wyciągnięciu z piekarnika gorące smarować lukrem przygotowanym z 3 łyżek cukru i 3 łyżek ciepłej wody. Można polać dowolną polewą.