Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i usmażyć na maśle. Dodać pieczarki i smażyć do odparowania soku. Wlać mleko i gotować ok 15 min. Zaprawić mąką i przyprawić do smaku. Można dodać drobno posiekaną natkę pietruszki. SMACZNEGO!