Reklama

Opis przygotowania

Wiśnie i porzeczki wypłukać. Wiśnie wydrylować. Włożyć owoce do rondelka, podlać olejem i poddusić. Wlać ocet balsamiczny, wsypać cukier i zmielić pieprz czarny. Dusić, aż owoce zaczną się rozpadać a sos zacznie gęstnieć. Można dosłodzić.
Sos świetnie smakuje z pieczonym, grillowanym gotowanym drobiem lub wędlinami.