Spaghetti a la carbonara z serkiem topionym

Reklama

Opis przygotowania

Na dużej patelni, na niewielkim ogniu podsmażamy uprzednio pokrojony boczek. Dolewamy mleka, dodajemy pokrojone serki topione. Składniki mieszamy tak długo aż połączą się w jednolitą masę. Dolewamy jeszcze odrobinę mleka i dodajemy drobno posiekaną pietruszkę. W tym samym czasie w osolonej wodzie gotujemy makaron spaghetti, pamiętajmy aby go nie rozgotować. Kiedy makaron już się ugotuje, odcedzamy go i w małych porcjach dodajemy na patelnię z sosem. Całość dokładnie mieszamy.

Dobra rada: Jeśli chcemy, by makaron estetycznie się prezentował, przed podaniem możemy udekorować go świeżymi listkami pietruszki.

Składniki

  • 2 kremowe serki topione MSM Mońki (2x100 g)0,5 opakowania makaronu spaghetti
  • 2 pęczki natki pietruszki
  • 7 plastrów boczku
  • 150 ml mleka
  • Sól i pieprz

Podobne przepisy do Spaghetti a la carbonara z serkiem topionym