Reklama

Opis przygotowania

Steki z łososia oczyścić z łusek, opłukać dokładnie. Każdy kawałek ryby osolić z obydwu stron i ułożyć w pojemniku obok siebie. Posypać pieprzem cytrynowym i wycisnąć sok z cytryny na wierzch. Rozłożyć gałązki natki pietruszki i polać całość olejem. Wstawić na kilka godzin lub na noc do lodówki. Osączyć z marynaty przed grillowaniem i zawijać każdy stek oddzielnie w folię aluminiową. Grillować odwracając na ruszcie kilka razy z jednej strony na drugą. Do gotowej ryby nie potrzeba żadnych dodatków w postaci sosu, jest smaczna sama w sobie. Polecam!