Strogonow

Reklama

Opis przygotowania

Mięso, grzyby i cebulę pokroić w kostkę. Mięso doprawić i podsmażyć. Do dużego garnka wlać trochę oleju i wrzucić mięso, grzyby i cebulę. Zagotować i piec ok. 1 1/2 godz. na wolnym ogniu. Jak się ładnie upraży to dodać ketchup i paprykę, doprawić. Zaciągnąć mąką z wodą.

Składniki

  • SKŁADNIKI: 1kg wołowiny,
  • 1kg pieczarek,
  • 1 kg cebuli,
  • 1 cały ketchup pikantny,
  • łyżka słodkiej papryki,
  • olej,
  • sól, pieprz,
  • mąka.

Podobne przepisy do Strogonow