Reklama
Opis przygotowania
Kapustę poszatkować i posolić, aby delikatnie zmiękła. Pora dokładnie umyć ( ewentualnie sparzyć) i pokroić w paseczki. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Natkę pietruszki drobno posiekać. Dodać, śmietanę, jogurt i majonez, doprawić a następnie wszystko dokładnie wymieszać.
Składniki
- pół średniej główki włoskiej kapusty1 por
- 2 jabłka
- natka pietruszki
- 150 ml śmietany
- łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu (ja preferuje Kielecki)
- pół łyżeczki cukru
- sól
- pieprz
