Surówka z młodej kapusty

Reklama

Opis przygotowania

Kapustę cienko poszatkować. Delikatnie rozetrzeć z cukrem (1 łyżeczka) i solą. Dodać sok z cytryny, starkowaną marchewkę i jabłko i drobno posiekane: szczypiorek i koperek. Wlać 2 łyżki oliwy i dokładnie wymieszać. SMACZNEGO!

Składniki

  • 0,5 główki młodej kapusty4 młode marchewki
  • 0,5 pęczka drobnego szczypiorku
  • 1 kwaśne jabłko
  • 0,5 pęczka koperku
  • sól, cukier
  • oliwa z oliwek
  • 1 pomidor
  • 1 ogórek gruntowy

Podobne przepisy do Surówka z młodej kapusty