Biszkopt
Białka ubijamy z odrobiną soli na pianę ,dodajemy cukier i ubijamy sztywną beze.Następnie dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy,na koniec wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia .Po upieczeniu dzielimy na dwa krążki.
Śmietanę ubijamy z dodatkiem śmietany w proszku .
Cukierki kroimy na plasterki .
Jeden krążek ciasta układamy na patrze ,nasączamy kawą , smarujemy masą makową.Na masę ubita śmietana(pamiętając o zostawieniu na boki ciasta) i posypujemy cukierkami ,przykrywamy drugim nasączonym krążkiem ciasta.Boki smarujemy resztą śmietany ,wierzch polewamy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej.Dowolnie dekorujemy .