Reklama

Opis przygotowania

Pierś z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić w grubą kostkę. Kostkę rosołową rozpuścić w 1/5 szklanki wrzątku. Wlać do tego jogurt naturalny, wsypać obie papryki w proszku i dobrze wymieszać. Włożyć kostki mięsa i zostawić na ok.2-3 godziny w lodówce. Pieczarki i paprykę umyć. Paprykę pokroić w kwadraty wielkości kostek mięsa. Pieczarki (duże) pokroić na ćwiartki. Wyjąć mięso z marynaty i nadziewać na przemian mięso, paprykę, mięso, pieczarkę i tak na przemian. Zawinąć w folię aluminiową i piec na grillu, na koniec folię odwinąć i dopiec. Smakują bez dodatków, ale można dodać też sos czosnkowy.