Reklama

Opis przygotowania

Szparagi umyć i pokroić na 3 części. Dolna część jest bardzo twarda nie potrzebna. Gdy woda już się gotuje wkładamy szparagi i gotujemy ok. 15 min. Marchewkę obrać i wkładamy do gotującej się wody, gotować ok.15. Wystudzić warzywa. Dwie części szparag obwijamy w szynkę i panierujemy następnie rumienimy na patelni. Marchewkę kroimy w drobne paski. Podajemy: Zrumienione szparagi, polewamy sos beszamel i na to układamy marchewkę. Można na ciepło i na zimno. SMACZNEGO.