Reklama

Opis przygotowania

WYKONANIE CIASTA : Do mąki dodać rozpuszczone masło , 2 żółtka,śmietanę, 1 łyżkę sody, cukier waniliowy i 1 szkl. cukru .Wszystkie to wymieszać i zagnieść ciasto .( Ciasto ma być lepkie ) Brać małe kawałki i rozwałkowywać na wielkość formy tortownicy . ( Najlepiej wcześniej z papieru do pieczenia wyciąć 18 kółek na ciasto )Wszystkich placków ma być 18.Piec w temp.180*C przez 5 minut Każdy placek pieczemy oddzielnie maja być przyrumienione . WYKONANIE BITEJ ŚMIETANY: 3 kremówki połączyć z 2 śmietanami i 1 szkl. cukru pudru i ubijać mikserem na sztywno . WYKONANIE CAŁEGO CIASTA ; Na każdy placek nakładamy bitą śmietanę ,aż do skończenia. górny placek i boki również posmarować śmietaną .Boki obsypujemy pokruszonym jednym plackiem lub pokruszonymi herbatnikami ,a wierzch dekorujemy starkowaną czekolada lub kakao .