Reklama

Opis przygotowania

Białka ubić na sztywno,dodawać stopniowo cukier i żółtka. Do masy jajecznej wsypać delikatnie pozostałe składniki i wymieszać. Upiec biszkopt w średnio nagrzanym piekarniku. W ten sam sposób zrobić drugi krążek.
Masa:
Jajka ubić z cukrem na parze do uzyskania puszystej masy. Wystudzić. Masło utrzeć do białości i połączyć z masą jajeczną. Dodać schłodzoną kawę rozpuszczoną w minimalnej ilości wody oraz spirytus. Gotową masą przełożyć krążki orzechowe. Wierzch tortu polać polewą czekoladową i dowolnie ozdobić.