Reklama
Opis przygotowania
1. Składniki ciasta zmiksować. Smażyć na oleju cieniutkie naleśniki.
2. Cebulę, czosnek posiekać, grzyby pokroić w kostkę. Wszystko razem podsmażyć na oleju. Dodać doprawione mięso oraz pomidory wraz z zalewą, podsmażyć na małym ogniu. Dodać osączoną kukurydzę, fasolę oraz pokrojonego w kostkę ananasa. Doprawić. Troszkę farszu odłożyć do sosu. Farsz nakładać na naleśniki, zwijać jak krokiety, układać w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
3. Mleko zagotować, dodać odłożony farsz, wymieszać. Sosem zalać naleśniki, posypać cebulką oraz serem. Piec ok. 15 min w temp. 180st.
Składniki
- CIASTO: 2 jajka,
- szkl. wody gazowanej,
- szkl. mleka,
- szczypta proszku do pieczenia,
- szkl. mąki.
- FARSZ:
- 1/2 kg mięsa mielonego,
- 1/2 puszki kukurydzy,
- puszka czerwonej fasoli,
- 2 plastry ananasa,
- 20 dag pieczarek,
- cebula,
- ząbek czosnku,
- puszka pomidorów,
- sól, pieprz,
- szczypta chilli,
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
- 1/2 łyżeczki oregano.
- DODATKOWO:
- szkl. mleka,
- 10 dag startego żółtego sera,
- prażona cebulka.
