Reklama

Opis przygotowania

Mleko podgrzewamy i rozcieramy w nim drożdże. Margarynę ucieramy z żółtkami i cukrem, dodajemy mąkę, sól i rozczyn, wyrabiamy gładkie ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujmy na stolnicy smarujemy rozmąconym białkiem i posypujemy jagodami wymieszanymi z kaszką i cukrem, zwijamy jak roladę i układamy w natłuszczonej formie, smarujemy resztą białka i zostawiamy do ponownego wyrośnięcia. Pieczemy w temp. 180st 40-45 min.