Reklama
Opis przygotowania
Surowe ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce, ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę do ziemniaków, połączyć je razem. Dodać jajka, mąkę, sodę i doprawić do smaku.
Smażyć małe, rumiane placuszki i podawać z kwaśną śmietaną.
Składniki
- 1 kg surowych ziemniaków1/2 kg ugotowanych ziemniaków
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- 2 łyżeczki przyprawy do ziemniaków
- sól
- pieprz
- szczypta sody
- olej do smażenia
